豊川 豊橋 治療院てんじゅ 交通事故治療 整体 はり灸 スポーツ外来

院長の松井です。




先日、気になってたお店にいってきました。豊橋魚市場前の中華料理、陽華楼飯店さん。




毎日お店の前は通るんですが、入るのに少しだけ勇気がいる雰囲気なんです。ドキドキしながら入るとカウンターに案内されました。




席に付くなり、




『回鍋肉定食、税込８００円。スープ付き。通称キャベツ。みんな注文はキャベツばっかり……』　と言われ、他のメニューを見る余裕もなく、それくださいとオーダー。




カウンターから丸見えの厨房を眺めていると、８０歳過ぎの大将が四分の一サイズに切ったキャベツを手でチギリはじめました。




自分が不安そうな顔をしてたのか、包丁で切るのは素人。プロは手でチギル。この道６５年だから美味しいよと説明がありましたが…




もう信じて待つしかないですよね（笑）




そうこうしていると、先に御飯とスープと漬物をだしてくれました。









なんと、御飯はラーメン丼ぶりに大盛。信じて待つと決めたはずが揺らぎ始めます。








待つこと５分。メインの回鍋肉がきました。この道６２年の味食べてみて…　　３年短くなってますが（笑）











見た目はいたって普通でしたが、食べてみると何とも言えない癖になる味。





丼ぶりの御飯も完食できました。




最後に、死ぬまで中華鍋を振るよと笑顔で話してくれた笑顔が素敵でした。




今度は通っぽくキャベツと注文したいと思います。