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2013年07月24日
夏と言えば…
今日は、昨日の暑さとは一転して、しっかり雨が降りましたね。
昨日、７月２３日は二十四節気の大暑。
暦どおりの猛烈な暑さでしたね！！
暑い夏に、食べるものと言えば……？？
かき氷！！ と言いたいところですが、今日はスイカにしてください！！
英語ではWATERMELON（ウォーターメロン）というくらい、約９０％が水分なんですが、スイカパワーのスゴさをご存知ですか？？
スイカは、利尿作用といって尿を積極的に作り体の老廃物を体外に出すことや、体温を下げるのは有名ですよね。
他には、漢方薬として使われていたり、心筋梗塞や脳梗塞などにつながる“悪玉コレステロール＝LDL”を下げる効果も、アメリカのPurdue大学の研究データとして発表されています。
種を出すのが面倒なスイカですが、健康食品として見直しちゃいました（笑）
暑い時は、食欲が減退気味になりがちですが、旬の食べ物をしっかり食べて夏を楽しみましょう！！
